文/郭盈秀 採訪諮詢‧部分資料提供/御絨中醫診所專任中醫師羅珮琳
為了母體狀態和胎兒發育,孕婦需要充足且均衡的營養。然而,每個孕婦的身體狀況(例如體質)等不同,若能對應狀況而補充合適屬性的食物,將有助於健康;反之,則可能對身體有所影響,而引發不適症狀。
御絨中醫診所專任中醫師羅珮琳表示,無論何種體質的女性,大多數在懷孕之後,會暫時轉變為偏熱性體質的狀況,少數者不會改變,例如仍是寒性體質。孕婦的明顯特徵之一是體溫較高,從西醫(婦產科)角度為黃體素分泌量增加所致,而中醫學則認為是體內「腎陽」充足的緣故。
常見4種體質狀況
提到孕婦的體質狀況,除了「腎陽充足」之外,羅珮琳中醫師表示,腎氣虛、寒濕和濕熱等也是常見狀態。簡要說明如下:
腎陽充足
在中醫學理論中,「腎藏精,主生長、發育、生殖」,而腎中精氣分為腎陰、腎陽。腎陽,人體陽氣(能量,例如氣血)的根本,具推動、溫煦作用。一般健康孕婦的腎陽充足,這也是孕期體溫升高的主因。
腎氣虛
羅珮琳中醫師表示,少部分孕婦(約10%)可能仍有手腳冰冷、初期就容易痠痛的狀況,這代表其體內的腎氣虛弱。若虛弱程度嚴重,易使子宮和胎兒狀況不穩定,甚至會出現出血等先兆流產的危險。
寒濕
「濕」指的是「濕氣」,若身體無法排出過多水分,便會在體內累積成為濕氣。通常寒濕型體質的孕婦有手腳冰冷、喜歡生冷食物、身形水腫的特徵,尤其是水腫,可能提前至5~6個月就開始明顯出現(一般多發生在懷孕後期)。
濕熱
另一種濕氣重體質的狀況為「濕熱」,此類孕婦體內燥熱,容易有疲勞、體味、皮膚搔癢感等狀況,因此可能會出現濕疹、妊娠癢疹等症狀,發生時間從懷孕8週至產前都有可能。
不同食物屬性的攝取建議
羅珮琳中醫師表示,對於孕婦來說,只要掌握「均衡營養」的飲食原則,通常可以獲得充足的所需營養,幫助母體穩定和胎兒成長。從中醫學角度來看,各種食物的屬性不同,平日可多攝取屬性「甘平」的種類,其次可根據自身體質狀況,調整和搭配食物內容。以下針對常見5種屬性食物,說明飲食建議如下:
清淡甘平食物
這類食物的屬性溫和,只要適時適量攝取,就能補足人體所需營養。
‧水果:芭樂、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、楊桃、甘蔗、百香果、李子、棗子、枇杷等。
‧蔬菜:蓮子、四季豆、豌豆、紅豆、黑豆、黃豆、木耳、銀耳、山藥、馬鈴薯、青江菜、白菜、高麗菜、菠菜、紅蘿蔔、萵苣、花椰菜、金針、番薯、金針菇、甜椒、苜蓿芽等。
‧肉類:雞肉、魚肉、豬肉、雞蛋。
‧其他:豆漿、牛奶、白米、糙米。
燥熱性食物
大部分的孕婦體質偏熱性(腎陽足或濕熱型),最好少吃或不吃此類食物。如果不小心吃多(中醫稱為「飲食不節」),可能會促使體內火氣上升,甚至出現流鼻血、長痘痘、便祕等症狀。
‧辛辣物:辣椒、沙茶醬。
‧燥熱物:任何燻、炸、燒烤物、韭菜、肉桂、羊肉。
‧溫熱性水果:龍眼、荔枝、榴槤。
‧刺激性食物:醃漬品、咖哩、酒、濃茶、咖啡。
‧高糖食物:巧克力、糕餅、甜點、含糖飲料、花生。
‧補藥:當歸、人參、麻油雞、薑母鴨、羊肉爐、十全大補湯、四物湯。
‧不易消化食物:糯米製品(湯圓、肉圓、肉粽、飯糰)、米粉。
腥發食物
羅珮琳中醫師說明,濕熱體質的孕婦,容易受食物屬性影響而誘發出某些症狀,如皮膚濕疹、痤瘡及發炎性病變等,建議少吃以下腥發類食物較佳。
‧水果:芒果、鳳梨、奇異果。
‧蔬菜:筍、香菇、蘑菇等菇類。
‧海鮮:有殼類,如蝦、蟹等。
‧肉類:豬頭肉、鴨肉、鵝肉、鮭魚等。
簡歷:
羅珮琳中醫師
現任/御絨中醫診所專任中醫師
經歷/台北市立聯合醫院中醫院區主治醫師
彰化秀傳紀念醫院中醫師
學歷/中國醫藥大學學士後中醫學系學士
※原文刊載於2017年1月號《媽媽寶寶雜誌》。
※更多精彩內容,請見【媽媽寶寶懷孕生活網】(http://www.mombaby.com.tw/)。
※本文由《媽媽寶寶雜誌》授權刊登,未經同意禁止轉載。
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